В каком файле находится Пароль администратора?

Он в БД находится, таблица #__users, но он там зашифрован, т.ч. единственная возможность махнуть его прямо в БД у пользователя admin на:
c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b

Это у Вас будет пароль: 1
После входя сразу смените на нормальный.